Idée de yaourts !
Pour ceux qui suivent ce blog, j'ai un jouet que j'aime beaucoup : ma yaourtiere !
Donc pour une tournée de yahourts :
-1l de lait entier (frais c'est encore meilleur)
-1 yaourt nature (plus la date est loin, mieux c'est)
-1 sachet de ferments lactiques (oui je met les deux, j'aime quand les yaourts sont plus fermes)
-Du sucre à votre convenance (je met de la poudre de stévia, ca sucre très bien)
-De l'arome de rose (j'aime quand c'est leger, le mien n'étant pas très fort je met 2 c à soupe)
-Du colorant rouge (oui rose c'est plus joli)
-De la confiture de framboise (pour moi la confiture allégée de Leader Price, pas cher,délicieuse et pas trop sucrée)
Donc la recette est basique : vous melangez tout, sauf la confiture, dans un grand saladier.
Prenez les pots, perso je met une petite cuillère de confiture, pas plus, à vous de voir
Vous recouvrez avec la préparation au lait
Vous admirez votre travail, et ensuite à la yaourtière (12h pour moi + 12h de frigo)
Et voilà!