10 novembre 2013

Idée de yaourts !

Pour ceux qui suivent ce blog, j'ai un jouet que j'aime beaucoup : ma yaourtiere ! Donc pour une tournée de yahourts : -1l de lait entier (frais c'est encore meilleur) -1 yaourt nature (plus la date est loin, mieux c'est) -1 sachet de ferments lactiques (oui je met les deux, j'aime quand les yaourts sont plus fermes) -Du sucre à votre convenance (je met de la poudre de stévia, ca sucre très bien) -De l'arome de rose (j'aime quand c'est leger, le mien n'étant pas très fort je met 2 c à soupe) -Du colorant rouge (oui rose c'est... [Lire la suite]
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10 novembre 2013

Le fondant kiwi vanille

La recette est simple, je ne la détaillerai pas : un gateau au yaourt (avec un yaourt vanille au lieu de nature et sucre vanillée), et vous rajoutez 3 ou 4 gros kiwis coupés en petits morceaux, plus 75g de poudre d'amande (100g maximum) Et cuisson se fait comme un gateau au yaourt classique et l'amande le rendras plus fondant.Plus la petite note de fruit avec le kiwi (merci à ma soeur qui as des actinidias dans le jardin et les ramasse par cageots entiers:p)  
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